Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 Domaine Joseph Drouhin Am Gaumen überzeugt der Wein

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer harmonischen Balance aus samtigen Tanninen

dass der Chardonnay seine unverwechselbaren Aromen und seine samtige Textur entwickelt

Dieser Harmonie Rox stammt aus der Appellation Coonawarra

Diese kleine Familien-Weinkellerei ist heute eine der vielversprechendsten Stärken der Region

ost- bis südostexponierten Klimat in Gevrey-Chambertin

Casa Castillo Cuvee N Vinas Viejas 2019 Domaine Joseph Drouhin Am Gaumen überzeugt der WeinCasa Castillo Cuve N Vias Viejas 2019 ist eine raren, nur in ausgewiesenen Mittelmeer Jahrgngen aufgelegte Abfllung 2018 und 2020 wurden ausgelassen, 2019 ist zurck. Das Besondere: alte, nordexponierte Reben aus den spten 1970er Jahren auf sandigem Kalkstein mit Kiesauflage, spontan vergoren in unterirdischen Steinbottichen und 16 Monate in gebrauchten 500 Liter Fssern gereift. Als Teil der kleinen Historie dieser Cuve (bisher nur 2015 und 2017) steht