2022 Spätburgunder trocken Clemens Rosenkranz Rheingau 0,75l Champagne De Sousa Für den „Doppio Fusto“-Stil reift

Für den „Doppio Fusto“-Stil reift der Brand in zwei verschiedenen Fasstypen – Eichenholzfässern und Kastanienholzfässern – deren Kombination sowohl Struktur und Würze (Eiche) als auch eine leicht süßliche

das in ihrer Philosophie – niedrige Erträge

Kalbsbäckchen oder Pilzragout

zählt zu den maßgeblichen Erzeugern in Chablis und ist einer der größten Besitzer von Grand-Cru-Lagen

Lachs oder vegetarischen Speisen mit Pilzen

2022 Spätburgunder trocken Clemens Rosenkranz Rheingau 0,75l Champagne De Sousa Für den „Doppio Fusto“-Stil reiftDer 2022 Sptburgunder trocken von Clemens Rosenkranz aus dem Rheingau steht fr eine besonders feine, khle Interpretation des Pinot Noir. Gewachsen in Hochheim nahe des Mains, verbindet er burgundische Przision mit rheingauischer Eleganz und wirkt dadurch zugleich strukturiert, klar und sehr eigenstndig. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit einem klaren, eleganten Auftritt und einer feinen, eher khlen Frucht. In der Nase entfalten sich rote