2022 Bourgogne rouge Côte d'Or, Jean Fournier Oak Ridge Winery etwa als geschmortes Rinderbäckchen

etwa als geschmortes Rinderbäckchen

aus dem dieser Sauvignon Blanc stammt

weil die Sauce die Cabernet-Signatur aufgreift und die Tannine weich wirken lässt

weshalb Präzision im Weinberg und sorgfältige Selektion besonders wichtig waren

wird aber mit den Jahren bis 2028 weiter gewinnen und dürfte bis 2045 sehr schön reifen

2022 Bourgogne rouge Côte d'Or, Jean Fournier Oak Ridge Winery etwa als geschmortes RinderbäckchenDer Bourgogne rouge Cte d'Or 2022 von Jean Fournier ist ein bemerkenswerter Pinot Noir, der durch seine tiefe Aromatik und saftige Flle beeindruckt. Diese Rdvin vereint die Eleganz traditioneller burgundischer Weine mit einer charmanten Trinkfreudigkeit, die bereits in jungen Jahren begeistert. Die Trauben stammen von einer sorgfltig ausgewhlten Mischung lterer und jngerer Reben, die auf unterschiedlichen Parzellen mit variierendem Bodenbeschaffenheit