SANTAGOSTINO BAGLIO SORìA IGT - Terre Siciliane - Catarratto, Chardonnay Schaumwein avec un arrière-goût légèrement amer

avec un arrière-goût légèrement amer

di ottima struttura con grande complessità e armoniosità

Trauben: Chasselas und Müller Thurgau

Terreno: Argilloso con presenza di galestro

empfohlen in Kombination mit einem guten gebratenen gemischten See

SANTAGOSTINO BAGLIO SORìA IGT - Terre Siciliane - Catarratto, Chardonnay Schaumwein avec un arrière-goût légèrement amerBESCHREIBUNG DEUTSCH GRUNGSTEMPERATUR: 14 16C WEINBEREITUNG: Sanfte Pressung, Grung bei kontrollierter Temperatur MALOLAKTISCHE FERMENTATION: Durchgefhrt Reifung: 6 Monate auf der edlen Hefe oder "sur lie" in Edelstahltanks mit tgliches Rhren FLASCHENREIFUNG: Mindestens 4 Monate ALKOHOL: 12,90 % Vol. PH: 3,31 (Durchschnittswert) SERVIERTEMPERATUR: 10 12C EMPFOHLENER KALK: Von strukturierten Weiweinen mit einem leicht geschlossenen Mundgefhl FARBE