US$ 29.90
Fermentation bei kontrollierter Temperatur
Lagerung auf der Hefe in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
bis zu 0° C
25° C mit anschliessendem biologischen Säureabbau
Fisch/Meerfrüchte und Geflügel
Barbera d'Alba 2020 DOC Grösse:75cl Fermentation bei kontrollierter TemperaturDer Wein Der Dolcetto berrascht durch seine tiefrubinrote Farbe und duftet nach Blten und roten Frchten. Am Gaumen sehr harmonisch und elegant mit einer wunderbaren Frische. Weingut Im Gemeindegebiet von La Morra, in den Ortsteilen Plaustra Santa Maria, in mittlerer Hgellage zwischen 250 und 300 Meter Meereshhe und mit Ausrichtung nach Sdost und Sdwest. Leicht alkalische Bden, bestehend aus mssig kompaktem Mergel mit lehmig sandigen und