Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner in denen die Maische durch

in denen die Maische durch häufiges Unterstoßen des Tresterhutes ständig mit dem gärenden Most in Berührung kommt

gemildert durch die Wirkung der Voralpen und gekennzeichnet durch regelmäßige Regenfälle

Wild und mittelgereiftem Käse

aromenreiches Finish

Ausgesprochen aromatischer

Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner in denen die Maische durchDer Wein Purpurrot mit schwarzem Kern. Schokolade Noten, Pflaumen, Lakritze Tne. Dichte und feste Struktur, langes elegantes Surespiel, knackige Lagreintannine. Weingut Bozen Gries, sandige Glazialschotter. Vinifikation 1 3 grosses Holzfass und 2 3 Barriques fr 12 Monate Besonderheit: lange Maischestandzeiten bis zu 35 Tage in grossen Bottichen, 10% des Leseguts wird mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In