Jacquesson Cuvée No. 747 Le Caniette Azienda Agricola Nach einer sorgsamen Selektion im

Nach einer sorgsamen Selektion im Weingut werden die Trauben behutsam entrappt und bei kontrollierten Temperaturen fermentiert

Der frische Zuckerrohrsaft wird zu Sirup eingekocht und anschließend für einige Tage abgekühlt

der buchstäblich den Elementen trotzte

während alte Reben mit geringen Erträgen für Tiefe und aromatische Dichte sorgen

was in guten Jahren zu einer klaren

Jacquesson Cuvée No. 747 Le Caniette Azienda Agricola Nach einer sorgsamen Selektion imDie Champagne Jacquesson Cuve No. 747 Extra Brut ist ein kraftvolles Statement fr den eigenstndigen, kompromisslosen Stil dieses Traditionshauses. Basierend vor allem auf der Ernte 2019 und ergnzt durch ausgewhlte Reserveweine, spiegelt diese nummerierte Cuve przise den Charakter des Jahrgangs wider klar, puristisch und von groer Spannung geprgt. Die Trauben stammen ausschlielich aus Premier und Grand Cru Lagen und werden mit minimaler Intervention