Meat the Green engl. Der Wald ISBN: 978-3-937-78551-6

ISBN: 978-3-937-78551-6

Die Produktion des Regeneriersalzes erfolgt CO2-neutral

dass ungewöhnliche Ideen nicht erwünscht sind

37 farbige Abbildungen

Die Geschichte beginnt auf jeder Seite neu und ist nie zu Ende

Meat the Green engl. Der Wald ISBN: 978-3-937-78551-6As the oldest vegetarian restaurant in the world, according to Guinness World Records, Hiltl has been flying the flag for healthy meat free indulgence since 1898. In 2013, this pioneer of vegetarian and vegan cuisine opened Switzerland? s first vegetarian butchery, where vegetables, tofu, seitan, tempeh and the like have been butchered ever since. Meat the Green reinterprets our favourite meat and fish classics in delicious vegetarian and vegan