Levius rosé Albarossa VinifikationVergärung im Stahltank mit Spontanhefen

VinifikationVergärung im Stahltank mit Spontanhefen

süssen Brombeeren und dunklen Kirschen in Kombination mit einer warmen Würze

Signifikante Anwesenheit von Mikroelementen

Passend zu Kalbfleisch

erodiertem Muschelkalk mit hohem Lehm- anteil bis zu Einflüssen von vulkanischem Porphyr

Levius rosé Albarossa VinifikationVergärung im Stahltank mit SpontanhefenDer Wein Der Ros ist ein rosa bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem Geruch. Er schmeckt anregend und frisch nach Veilchen, Kirschen und frischen Beeren. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Edelstahltank.