Domaine Moreau-Naudet Chablis Vaillons 2021 Alain Voge Am besten leicht gekühlt bei

Am besten leicht gekühlt bei 15–16°C servieren

Gerade in 2020 ist diese Spannung zwischen reifer Frucht und frischer Struktur ein wichtiger Teil des Charakters

In der Kellerei setzt Naudé auf eine minimalistische Vinifizierung: Sanftes Entrappen und vorsichtige Extraktion stellen die Klarheit der Frucht in den Vordergrund

wo Cabernet Sauvignon besonders gut reift und Struktur aufbaut

Der Ausbau erfolgt überwiegend in französischen Barriques (ein Teil davon neu)

Domaine Moreau-Naudet Chablis Vaillons 2021 Alain Voge Am besten leicht gekühlt beiDomaine Moreau Naudets Chablis 1er Cru Vaillons 2021 verbindet khle, klassische Chablis Przision mit schmeichelnder Textur ein Premier Cru, der Eleganz und Tiefe mhelos vereint. Die Cuve stammt aus vier Sub Lagen (Climats) des groen Vaillons Hangs und zeigt eine salzige, duftige Signatur, die Kenner anzieht. Vaillons zhlt zu den renommiertesten Lagen am linken Ufer der Serein: seit Jahrhunderten fr seine sonnigen Expositionen und kalkreichen Bden