Rossj Bass DOC '23 - 37.5cl Oseleta um seine vollendete Harmonie zu
Description
um seine vollendete Harmonie zu entfalten
weichen Tanninen und langem Abgang
Die Basis für den erstklassigen und kraftvollen Cuvée Das kleine Kreuz von Rings bilden die Trauben der Sorten Cabernet Franc
Bâtonnage
Waldbeeren
Rossj Bass DOC '23 - 37.5cl Oseleta um seine vollendete Harmonie zuVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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