Bourgogne Pinot Noir AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich(12 x 0,75l) Roséwein Avocado mit frischen Krabben

Avocado mit frischen Krabben

BEURTEILUNG: Am Gaumen saftiger Auftakt

Zum Abgang hin stößt noch etwas Zimt hinzu

TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C

Im Nachhall dominieren Aromen von Maracuja und Ananas

Bourgogne Pinot Noir AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich(12 x 0,75l) Roséwein Avocado mit frischen KrabbenSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8C. Dann wird der Wein einer alkoholischen Grung bei kontrollierten Temperaturen von 28C unterzogen. Schlielich