Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 53, 1 St kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem

Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein

suche ich für Sie erlesene Gewürzkräuter und Würzmittel Gefertigt aus

Linsensalaten oder auch mit Gänseleber

indem die Gelatinemasse mit viermal so viel kaltem Wasser vermengt und die Mischung in dem zu gelierenden Produkt leicht erhitzt wird

Ein 1 Liter Tetrapack ergibt 12- 15 Portionen

Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 53, 1 St kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischemEffilee widmet sich auf sinnliche und edle Art den Themen Essen, Ernhrung, Geschmackserlebnis und anspruchsvoller Kche. Es richtet sich an Menschen, fr die gutes Essen mehr als eine Modeerscheinung ist: nmlich ein wertvoller Bestandteil ihres Lebens. Aus diesem Grund erwarten Sie im Heft ausfhrliche Interviews mit Sternekchen, Reportagen aus fernen Lndern und komplexe Gourmetrezepte gleichermassen wie schnelle Teller und einfache, aber raffinierte