Cà del Pazzo 2021 Toscana igt Molinara Alba und Monforte
Description
Alba und Monforte
hellem Fleisch
Granatrote Farbe
gefolgt von der finalen Assemblage
Gegen Dezember wird der Wein in kleine Eichenfässer umgefüllt
Cà del Pazzo 2021 Toscana igt Molinara Alba und MonforteDer Wein Mit einer klaren Note von reifen Brombeeren und Lakritzenwurzel am Duft, erinnert an Sauerkirschenkonfitre, weisse Trffel, Gewrze und Vanille. Trocken und weich, warm, voll und grosszgig, herb aber samtig Geschmack, mit einem aristokratischen Abgang nach gersteten Mandeln. Weingut Caparzo auf 220 Meter Meereshhe im nrdlichen Teil des Weinbergs. Sandig lehmige Sedimente aus dem Pliozn. San Piero Caselle auf 250 Meter Meereshhe im stlichen Teil
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