Nobu The Sake Sake_Junmai die weder zu stark noch

die weder zu stark noch zu schwach ist

Er ist trocken mit wenig Säure und Noten von gereiftem Mirin

eine leichte Süße und ein wunderschönes Umami

Der erste Eindruck von Hajime ist geprägt von der Schärfe von Chili und japanischem Pfeffer

denn die Hefe und der Koji für diesen Shochu wurden in einem Space Shuttle der NASA in der Schwerelosigkeit gezüchtet

Nobu The Sake Sake_Junmai die weder zu stark nochNobu The Sake ist ein eleganter und fruchtiger Junmai Daiginjo mit frischen Noten von Birne, Melone, Litschi und Pfirsich. Er besticht zudem durch seinen floralen Geschmack. Am Gaumen zu Beginn sehr weich, folgt den Fruchtnoten ein langes, aber filigranes Finish. Nobu The Sake wird exklusiv von der Hokusetsu Sake Brewery fr den international gefeierten Star Koch Nobu Matsuhisa produziert.