Gulfi Cerasuolo di Vittoria Bio 2024 Maggy Hawk Wildgerichten oder zu Pilzragout mit

Wildgerichten oder zu Pilzragout mit Trüffel

um die feine Perlage und die charakteristische Cremigkeit zu vollenden

aber dafür sehr klar in ihrer Herkunft

Am Gaumen beeindruckt der Wein mit seiner sinnlichen Fülle und präzisen Harmonie: Die tanninreiche Struktur ist samtig-weich

weitgehend spontane Vergärung und Ausbau in Holzfässern (Barriques

Gulfi Cerasuolo di Vittoria Bio 2024 Maggy Hawk Wildgerichten oder zu Pilzragout mitDer Gulfi Cerasuolo di Vittoria Bio 2024 ist ein klassischer Vertreter des einzigen DOCG Weins Siziliens frisch, elegant und doch mit beeindruckender Tiefe. Die Cuve aus Frappato und Nero dAvola verbindet die saftige Frucht und Leichtigkeit des Frappato mit der wrzigen Struktur des Nero dAvola zu einem charaktervollen, zugleich sehr zugnglichen Rotwein. Als zertifizierter Biowein steht er exemplarisch fr Guflis Philosophie: authentische,