2021 Le Fondis Rouge, Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, Loire Alter Ego aber auch ein echter Allrounder

aber auch ein echter Allrounder bei Tisch

Auch kräftiges Geflügel

Der Standort von Mitsuko Vineyards sorgt für eine ideale

Gerade beim Evangile 2015 ist diese Balance zwischen Opulenz und Präzision entscheidend

die sich mit Luft und Zeit immer weiter öffnen

2021 Le Fondis Rouge, Amirault, Saint Nicolas de Bourgueil, Loire Alter Ego aber auch ein echter AllrounderElegant, klar, raffiniert und faszinierend wrzig. Das Aroma ist tief, intensiv und grozgig mit ansprechenden Brombeeraromen, einem Hauch von Lakritze, Feuerstein und etwas schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist rund, intensiv, komplex und mit einer weichen und frischen Textur und reifen, eleganten Tanninen. Zu gut zubereiteten Eintpfen servieren, z. B. Schweine oder Rindfleisch oder fr Entenconfit. Kann sofort genossen werden, ist aber bis zu 10 Jahre