Barbaresco DOCG '20 - 75cl Dão Rot Jalapeño und etwas feuchten Stein

Jalapeño und etwas feuchten Stein

alles hinterlegt von feiner Cassis-Bonbon-Frucht

Wildleder und mediterranen Kräutern erinnern

markanten mineralischen Akzenten und vollmundigem Geschmack

Heidelbeere und Amarenakirsche

Barbaresco DOCG '20 - 75cl Dão Rot Jalapeño und etwas feuchten SteinVinifikation Ausbau Der Wein reift nach der Fermentation 12 Monate in Barriques und 12 Monate in grossen Fssern. Degustationsnotiz Typische Barbaresco Nase von Pflaumen, Waldbeeren, Teer und Lakritze. Mit viel Kraft und Dichte, zeigt er sich aber auch von seiner eleganten Seite. Sehr vielschichtig im Abgang mit bereits fein geschliffenen Tanninen. Klassischer, charaktervoller Barbaresco, genauso wie er sein soll.