Toscana Rosso IGT “ Corium “ Le Regge spumante mit einem feinen und eleganten

mit einem feinen und eleganten Duft

con un finale equilibrato e di lunga durata

Von feiner Qualität

Vinificazione alla bordolese con macerazione molto lunga e fermentazione malolattica in vasche di acciaio a temperatura controllata

DÉNOMINATION : Vino Spumante Brut-Rosé della Svizzera Italiana Indicazione Geografica Tipica

Toscana Rosso IGT “ Corium “ Le Regge spumante mit einem feinen und elegantenBESCHREIBUNG DEUTSCH Trauben: Sangiovese Boden: Lehm mit Mergelanteilen Alkoholgehalt: 14 %. Serviertemperatur: 18 CERNTE: Im ltesten Weinberg des Sangiovese werden zwei Ernten durchgefhrt. In der ersten Phase bleiben die sprlicheren zentralen Trauben am Rebstock hngen, die dann in den nchsten 7 10 Tagen geerntet werden, um eine hhere Konzentration an Zucker und Polyphenolen in den Beeren zu erhalten: Diese Trauben werden zur Herstellung von Corium