Costamolino Vermentino di Sardegna 2025 DOC Merlot Sandiger und toniger Kalkstein
Description
Sandiger und toniger Kalkstein
Zum probieren mit cremige Aperitive
blaue Fische) und hellem Fleisch
in der zweiten Septemberdekade statt
angenehm fruchtig in der Nase
Costamolino Vermentino di Sardegna 2025 DOC Merlot Sandiger und toniger KalksteinDer Wein Strohgelbe Farbe mit hellgrnen Reflexen. In der Nase subtil, intensiv und zart, mit guten primren und sekundren Aromen. Im Geschmack frisch und trocken mit angenehm zartem und feinem Gefhl. Weingut Vigne Vecchie, Selegas. Dort wachsen die Reben auf Kalkstein und Mergelbden. Vinifikation Sorgfltige Auswahl der Trauben, sehr schonende Pressung unter Verwendung ausschlielich des Vorlaufmostes. Abkhlung auf 1012 C mit natrlicher Dekantierung.
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