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Das alte Brennbuch von Großvater Diehl war schnell hervorgeholt und die Marschroute klar: So tief wie möglich zum artbedingten Aroma einer jeden Frucht vorzudringen
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Weiß Burgunder Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif oder zu hellen und leichten Speisen
Rebsortenkomposition:
AROMA: Der weinige Vertreter eines Amaros – bittersüße Aromatik
Ojo de Ibiza Rotwein Cuvèe Wein trocken Spanien ( 12 x 0,75l ) Portugal Das alte Brennbuch von GroßvaterSTORY: Auf der sonnenverwhnten Baleareninsel Ibiza befindet sich die Bodega Ojo de Ibiza des Schweizer Knstlers Dieter Meier. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im groen Holz reift der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. AROMA: Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Lavendel und Pfeffer. BEURTEILUNG: Die Farbe ist ein intensives Kirschrot. Am Gaumen weich
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