Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) La Scolca Tannat Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV

Tannat Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

mit einem feinen Raucharoma (Barbecue)

getrocknete Feigen mit Schokolade zu umhüllen

AUSBAU: Maischegärung im Edelstahlbehälter

Bodegas Paniza zählt zu den dynamischsten Betrieben im Cariñena und wurde 2010 von der Academia Aragonesa de Gastronomía zur zweitbesten Kellerei Aragóns gekürt und darüber hinaus mit dem Export Award des "Chamber of Commerce" ausgezeichnet

Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) La Scolca Tannat Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NVSTORY: Dieser Cuve kommt aus dem Minervois, einem kleinen Teil des Languedoc. Das Terroir ist komplex und weist eine erstaunliche Bodenvielfalt auf. Schiefer , Quarzkies , Sandstein , Kalk und Mergelbden durchziehen die Weinberge in Hohen zwischen 50 und 500 Metern. AUSBAU: Der Wein wurde in einer Kombination aus Barriques und sogenannten Demi Muds Groe Holzfsser von 400 L ausgebaut ber eine Dauer von 24 Monaten. AROMA: In der Nase liegen intensive