Domaine Stentz Crémant d'Alsace AOP Brut Bio Schaumwein Frankreich (12 x 0,75l) Weiss Genauer gesagt

Genauer gesagt

BEURTEILUNG: Die Cuvée Blancs de Blancs eilt durchschnittlich 5 Jahre im Weinkeller und erhält nach dem Dégorgement eine 6-monatige Ruhezeit

„Echte Typen“ wollen die Diehls keltern – sortenreine Stellvertreter des Terroirs

Durch das langsame Rosinieren am Stock konzentrieren sich dich geschmacksgebenden Stoffe und geben dem Rondeur seine typisch angenehme Restsüße

SERVIERTEMPERATUR: 13-15°C

Domaine Stentz Crémant d'Alsace AOP Brut Bio Schaumwein Frankreich (12 x 0,75l) Weiss Genauer gesagtSTORY: In den 1970er Jahren durfte Andr die Verantwortung fr die Familienweinberge bernehmen. Sofort begann er mit der Umstellung auf biologische Methoden, seit 1984 ist sein Betrieb offiziell zertifiziert. Die Weinberge, teils Grand Cru Lagen, liegen in den vier Gemeinden Wettolsheim, Wintzenheim, Eguisheim und Mittelwihr. AUSBAU: 80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet Andr fr diesen feinen Crmant. Er lsst die Trauben