Paul Cluver Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Champagner Sehr kraftvoll und doch elegant

Sehr kraftvoll und doch elegant am Gaumen

Apfel und einem Hauch von Feuerstein und Mandel

BEURTEILUNG: Am Gaumen folgt eine wohltuende Süße

Torres Chile hat ihnen mit Cordillera eine eigene Linie ausgesuchter Qualitätsweine gewidmet

die Tannine sind rund und harmonisch eingebunden

Paul Cluver Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Champagner Sehr kraftvoll und doch elegantSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Die Trauben verweilen nach der Ernte in spontaner Vergrung in Fssern aus franzsischer Eiche (10% neu). Ausbau sur lie fr 9