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präsenten Tanninen und einer spielerischen Säure
«San Piero – Caselle» auf 250 Meter Meereshöhe im östlichen Teil des Weinbergs
Komplexer Nachgeschmack
Es folgt eine Reifung in Holzbarrique von 3/4 Durchgang
delikates und leicht mineralisches Finale
Dolomytos weiss 2020 igt Grösse:75cl präsenten Tanninen und einer spielerischenDer Wein Sates, helles Goldgelb. Er hat ein Aroma von reifen, exotischen Frchten, Kamille, Aprikosen, Pfirsichen und Krutern. Funkelt am Gaumen, sehr salzig und mineralisch und einer animierenden Sure, dicht und ausdrucksstark mit gutem Schmelz und langem Abgang, insgesamt sehr vielschichtig und tiefgrndig. Weingut Ansitz Dolomytos Sacker Unterinn Ritten auf 500 Meter Meereshhe. Vinifikation Spontanvergrung in 150 lt. Eichenfssern ca. 2 Jahre auf der
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