Corte Fusia: Franciacorta Millesimato 2018 Kierdorf At a drinking temperature of

At a drinking temperature of 8°C

De-alcoholized wine

After a few years in the cellar (already aged here for 4 years)

creating the aromatic complexity and creamy texture for which AYALA Le Blanc de Blancs is known

Dieser Wein wird ausschließlich aus einer harschen Selektion von Merlot-Trauben hergestellt

Corte Fusia: Franciacorta Millesimato 2018 Kierdorf At a drinking temperature ofDieser Franciacorta ist wirklich anders! Die jungen Unternehmer gehen neue Wege! Das fngt damit an, dass dieser nach Champagner Art gemachte Franciacorta ausschlielich im Stahltank ausgebaut wird. Manch einem wird da das gewohnte Barrique Aroma fehlen. Wir sind jedoch schlichtweg begeistert. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen (Krbe von max. 18 kg). Die durchschnittliche Jahresproduktion betrgt: 3. 500 Flaschen Hektarertrag: 95 Doppelzentner