Aeblefald Cider Bad ideas Saumur Claus Preisinger Blaufränkisch Erde Luft
Description
Claus Preisinger Blaufränkisch Erde Luft Gras und Reben
Aromen von weißer Johannisbeere
Kirsche und ein wenig Veilchen
Degorgement: September 2024
Domaine des Clos Godeaux Chinon Terroir Coteaux
Aeblefald Cider Bad ideas Saumur Claus Preisinger Blaufränkisch Erde LuftAeblefald Cider Bad ideas Der Aeblefald Cider Bad ideas entstammt aus einem guten Einfall: Warum nicht einfach Cider fr ein Jahr auf der Vollhefe im Fass ausbauen?! Zum grten Teil Boskoop pfel aus Tilst und Lystrup, die fr 3 7 Tage mazeriert werden. Hinzu kommen 5% Quitten aus biodynamischer Landwirtschaft. Nach besagter Reife haben wir einen stoffigen, komplexen Cider vor uns mit einer enorm animierenden Surestruktur und kernigem Gerbstoff. Wohl die
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