Blauburgunder 2020 Südtirol DOC Sagrantino Am Gaumen ist der Wein
Description
Am Gaumen ist der Wein glatt und weich mit deutlich vorhandenen
Am Gaumen leichte Exotik
danach 30 Monate Reifung auf der Weinhefe
bleiben die Trauben während etwa drei Monaten in gut belüfteten Räumen auf besonderen Lattengestellen
begleitet von einer überraschenden Frische
Blauburgunder 2020 Südtirol DOC Sagrantino Am Gaumen ist der WeinDer Wein Die beste Sdlage sowie der kalkreiche, sandige Lehmboden verleihen dem leuchtend rubinroten Tropfen seinen Geschmack: ein elegantes Spiel leichter Wrze und Rstaromen, roter Beeren, Sauerkirsche und feingliedriger Gerbstoffe. Weingut Sdlage, sandige Lehmboden. Vinifikation Im Edelstahltank, anschlieend Sureabbau und Lagerung im kleinen Eichenholzfass. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu hellen
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