As Sortes Val do Bibei Godello '22 - 75cl Terre des Dames Die in den letzten zwei
Description
Die in den letzten zwei Septemberwochen von Hand gelesenen Trauben werden bis Dezember/Januar im Fruchtraum getrocknet
In der Nase ein intensiver Duft nach Ingwer
Unbedingt dekantieren
Durch Weichheit und Saftigkeit bereitet dieser Merlot unkomlpiziertes
zeigt er Aromen
As Sortes Val do Bibei Godello '22 - 75cl Terre des Dames Die in den letzten zweiVinifikation Ausbau Grundlage fr den kraftvollen As Sortes aus Galicien sind Trauben aus der Rebsorte Godello. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschliessend erfolgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Grung wird der As Sortes noch fr einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut. Degustationsnotiz Ein
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