Mazeyres Pomerol, 2022 Paumanok Der Ausbau geschieht üblicherweise in

Der Ausbau geschieht üblicherweise in Edelstahltanks und teils in gebrauchten Piècen

Vinifiziert wird nach burgundischem Vorbild: schonende Entrappung (zum Teil mit Anteil ganzer Trauben

denn die feinen Tannine des Ducru Beaucaillou 2010 greifen das Fleisch auf

Die Cuvée aus den sizilianischen Rebsorten Insolia

in der Flasche heranreift

Mazeyres Pomerol, 2022 Paumanok Der Ausbau geschieht üblicherweise inMazeyres 2022 Merlot aus Pomerol verbindet samtige Tiefe mit khler Bordeaux Finesse, geprgt von Ton, Kies und prziser Frucht. ber den Wein Mazeyres liegt in Pomerol, einer kleinen, aber sehr charakterstarken Appellation im Bordeaux, wo Merlot auf kies und tonhaltigen Bden besonders gut zur Geltung kommt. Fr den Mazeyres 2022 ist genau diese Mischung aus Ton und Kies entscheidend, weil sie dem Wein Spannung, Frische und eine dunkle, satte Frucht