US$ 18.90
unterlegt mit einem Hauch Mokkaschokolade und Vanille durch die Reife im Eichenholz
Ein fein harmonisch abgestimmtes Süße-Säure-Spiel zeigt und belebt den Charakter dieses Weines
Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren
mühsam und die Fruchtausbeute mager
Der sehr steile Weinberg mit seinem steinigen
Karl Pfaffmann Weißburgunder Selection »Hohenrain« imported unterlegt mit einem Hauch MokkaschokoladeGrngelbe Farbe. Die vielseitige Aromatik prsentiertsich blumig am Anfang. Anschlieend Birne und Quitte, ergnzt durch ausgeprgte Mineralitt. Sehr feingliedrig. Intensiv und krperreich, mit viel Schmelz. Rassige Sure in harmonischem Gleichgewicht mit Frische und Flle. Anhaltende Lnge im Mund.
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