sauvignon igt Refosco dal Peduncolo rosso Winemaking Notes: Destemming is followed

Winemaking Notes: Destemming is followed by a 5-day pre-fermentation maceration at 5° C

it is structured and deep

Yield: 90-100 quintals/hectare

Yield per hectare: 70 hectolitres per hectare

Tasting notes: Deep ruby red tending towards garnet

sauvignon igt Refosco dal Peduncolo rosso Winemaking Notes: Destemming is followedIl Prodotto in Breve Sauvignon I. G. T. Uve dai terreni pi vocati del Veneto Vinificazione in acciaio a temperatura controllata Profumi intensi di peperone verde e salvia Secco, morbido e armonico 12% vol Servire a 1012c Perfetto con verdure, formaggi e carni bianche Questo Sauvignon I. G. T. della cantina Caneva dei Biasio nasce da uve selezionate di Sauvignon coltivate nei terreni pi vocati del Veneto, dove il clima ventilato e le escursioni