Ab Initio - Emmanuel Roblin Presto - Melon de Bourgogne / Folle Blanche / Chardonnay Baranya-Tal Sein Sekt Cuvée Rassig Brut

Sein Sekt Cuvée Rassig Brut schmeckte zudem der Falstaff-Jury im Rahmen der Sekt-Challenge 2019 so gut

Das geht über die schmissigen Quarzit-Weine hin zu seinen eleganten Pinots und herrlichen Rieslingen

welcher sich in den verwinkelten Sandsteinterrassen des Dürkheimer Fuchsmantels bemerkbar macht

der Chefin des Weingutes Borell-Diehl ein wenig huldigen

Renneclauden und gelben Apfel

Ab Initio - Emmanuel Roblin Presto - Melon de Bourgogne / Folle Blanche / Chardonnay Baranya-Tal Sein Sekt Cuvée Rassig BrutAb Initio Emmanuel Roblin Presto Melon de Bourgogne Folle Blanche Chardonnay Der Ab Initio Presto ldt zu einem Spaziergang an der Kste ein Schluck um Schluck, Glas um Glas. In der Cuve finden Melon de Bourgogne (die Rebsorte des Muscadet), Folle Blanche und Chardonnay zusammen. Der Ausbau betrgt ein Jahr in Betonfssern. Alle drei Rebsorten punkten mit zitroniger Frische. Am Gaumen vermengt sich diese mit Ananas und Grapefruit. Vital und prgnant,