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Contrada Bianco di Merlot DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 Kräuter und getrocknete Früchte

SKU 2688166641
4.4
Description

Kräuter und getrocknete Früchte

gepaart mit feiner mineralischer Note

schöner Fülle und gut integriertem Holz

mit einem Hauch Lakritze und Kakaonoten

mit einem langanhaltenden Finale

Contrada Bianco di Merlot DOC '23 - 75cl Jahrgang:2023 Kräuter und getrocknete FrüchteVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der roten Merlot Trauben wird der klare Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 20 C ausgegoren. Um dem sortentypischen charakter hchsten Ausdruck zu ermglichen, wird auf den biologischen Sureabbau verzichtet. Degustationsnotiz In der Nase finden sich blumige Noten, die an Wachsblumen erinnern, der Duft von reifen

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