Irizake - Umamiwürzsauce, vegan, Uminosei, Japan, 200 ml herkunft-es DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Schmeckt mild-duftig

DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Schmeckt mild-duftig

Eintöpfe und Hackfleisch-Gerichte

Hergestellt wird er von Eco Terra GmbH

werden in Sonnenblumenöl konserviert

diese Sosse ist bestens passend für jeden Burger

Irizake - Umamiwürzsauce, vegan, Uminosei, Japan, 200 ml herkunft-es DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Schmeckt mild-duftigDiese Irizake basiert auf der Originalrezeptur aus der Edoperiode. Noch lange vor Shoyu, die zumeist lediglich in den Adelshusern eingesetzt wurde, war diese Wrzsauce aus Sake, Umeboshi oder Umesu, Konbu und Katsuobushi ein beliebtes Gewrzmittel. Wie man aus den Ingredienzien erkennen lsst sich, handelt es sich hier um eine `Umami Bombe`, die sowohl salzig, sauer, slich obstig und leicht rauchig bitter ist. Bei diesem Artikel wurde Katsuobushi durch