Bodegas Volver Paso a Paso Tinto Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Penfolds ) kontrollierte Vergärung im Stahltank

) kontrollierte Vergärung im Stahltank und mehrjährigen Tonneau Fässern (500 Liter)

Der Wein reift 6 Monate im Tank

Die Rebendüngung erfolgt parzellenweise u

im Finale lang

langes und harmonisches Finish

Bodegas Volver Paso a Paso Tinto Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Penfolds ) kontrollierte Vergärung im StahltankSTORY: Der studierte nologe Rafael Caizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafr bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. AUSBAU: 6 Monate in frz. Eiche AROMA: Ein leckerer Spanier. Tolle Nase mit Schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche. BEURTEILUNG: Am Gaumen tolle Textur und mittlerer Krper.