2022 Meursault Genevrières, Domaine Chavy-Chouet Domaine Quentin Jeannot Die Trauben gären unter Temperaturkontrolle

Die Trauben gären unter Temperaturkontrolle in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischem Eichenholz für mindestens 20 Tage

aber auch eine Weichheit

die Trauben sind endlich schön gereift: viel Aroma und frische Säure

gaben den Weinen nicht den authentischen Ausdruck

aber mit anhaltender Länge

2022 Meursault Genevrières, Domaine Chavy-Chouet Domaine Quentin Jeannot Die Trauben gären unter TemperaturkontrolleBereits im Aroma zeigt der Wein seine Qualitten, indem er fein und przise mit Aromen von weien Frchten und Zitronen ist. Es ist ein unglaublich eleganter Wein mit einem sauberen, przisen und mineralischen Geschmack mit einem Hauch von Salz und einem Hauch von Eiche. Es ist ein Wein mit gutem Gewicht und Intensitt und einem langen Abgang mit gutem Alterungspotential. Die Trauben stammen von alten Reben, die 1945 gepflanzt wurden und auf einem sehr