Abbazia di Novacella Alto Adige Gruner Veltliner 2025 Domaine de la Mordorée Die Gärung erfolgt in Eichenfässern

Die Gärung erfolgt in Eichenfässern mit natürlicher Hefe

um sich in den nächsten 8–10 Jahren weiter zu entwickeln und zusätzliche Komplexität zu entfalten

um ihre fruchtigen und floralen Aromen zu bewahren

klar gebaut und von festen

zarte Röstaromen oder eine elegante Sauce mitbringt

Abbazia di Novacella Alto Adige Gruner Veltliner 2025 Domaine de la Mordorée Die Gärung erfolgt in EichenfässernAbbazia di Novacella Alto Adige Grner Veltliner ist ein frischer, geradliniger Weiwein mit alpinem Charakter und einer klaren, mineralischen Handschrift. Der Wein verbindet die typische Wrze und Spannung der Rebsorte mit der Przision Norditaliens ein Stil, der sowohl Herkunft als auch Eleganz sehr schn zusammenbringt. Als Ausdruck einer traditionsreichen Klosterabtei aus einer der hchstgelegenen Weinregionen Italiens wirkt er zugleich authentisch,