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Anschliessend lagerte er über einen Zeitraum von 12 Jahren in kleinen Eichenfässern

schwarze Johannisbeeren und Kirsche

Das Weingut Castel Sallegg erzählt die Geschichte des Schlosses und seiner Vorfahren durch seine Weine

Dem schonenden Ganztraubenpressen folgt eine natürliche Klärung durch Sedimentation

gehaltvoll und geschmacklich komplex

Poli Barrique Solera di Famiglia Cortese Anschliessend lagerte er über einenDer Grappa Die Destillerie Poli ist stolz wie ein Lwe auf diesem Poli Barrique Solera di Famiglia. Er vereint verschiedene rote Rebsorten aus Venetien und wird im Solera Verfahren aufgebaut. Produzent Nahe Venedig, am Fusse des Monte Grappa, erhebt sich die Stadt Bassano del Grappa, die Hauptstadt des italienischen Destillats. Hier wurde 1898 die Destillerie Poli gegrndet, noch heute ist sie im Besitz der Familie. Jacopo und seine Geschwister