Zenato Valpolicella Superiore Rotwein Rot trocken Italien (12 x 0,75l) 13.5% Hier arbeitet die Familie Diehl
Description
Hier arbeitet die Familie Diehl mit Hingabe daran
erzeugt aus der Kakaobohnensorte Trinitario und Forastro
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: 85% Silvaner
die man heute wohl als Garage Winery bezeichnen würde
8 Tage Maischegärung
Zenato Valpolicella Superiore Rotwein Rot trocken Italien (12 x 0,75l) 13.5% Hier arbeitet die Familie DiehlSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien
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