Entity of Delight, Pinot Noir, Bassi Vineyard, San Luis Obispo AVA nada-hidden aber perfekt integriert sind

aber perfekt integriert sind

Heute kommt die Traube nur noch in den USA und Australien in großen Mengen vor

Premier Cru „Les Clous“ ist ein hochgelegenes

die Typizität von Saint-Estèphe klar herauszuarbeiten

ihn einige Jahre im Keller zu lassen

Entity of Delight, Pinot Noir, Bassi Vineyard, San Luis Obispo AVA nada-hidden aber perfekt integriert sindDer Wein, auf dessen Herstellung Crosby sehr stolz ist. Mit etwas Glck wurde Crosby Mike Sinor vorgestellt, der den Bassi Weinberg bewirtschaftet und das Rohmaterial fr diesen Wein liefert. Ein khl gelegenes Feld, das Trauben mit einer schnen Balance hervorbringt. Der Wein wird mit 25 % ganzen Trauben vergoren und direkt in den Tank gepresst. Zur Sedimentation wird es in gebrauchte Schalen berfhrt. Nach der Befllung werden die Fsser 10 Monate lang