Briccolina Barolo 2016 DOCG Rotgipfler gegrillten Fisch

gegrillten Fisch

Traditionelle Gärung mit langem Schalenkontakt für etwa zwei Wochen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

im Dialog mit einer angenehmen Säure und feinem Tannin

In der Nase ein breites Spektrum an Düften

Alkoholgehalt13

Briccolina Barolo 2016 DOCG Rotgipfler gegrillten FischDer Wein Glnzendes Granatrot; in der Nase duftende Rosenblten, sehr finessenreich mit Aromen von Kandis, Karamell, getrockneten Granatapfelkernen und Drrobst. Im Gaumen komplex mit ssslich wirkendem Auftakt, prsenter, sehr gut integrierter Sure und grosser Aromenpalette. Harmonisch im langen Abgang. Weingut Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein. Vinifikation Die besten Kuppen Lagen von Batasiolo in der Gemeinde von