Select Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Corvinone etwas warmer Rauch

etwas warmer Rauch

Dukle Rubinrot in der Farbe

Gärung 10-12 Tage in Edelstahlbehältern

Schwemmland

Tanninreich

Select Blauburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Corvinone etwas warmer RauchDer Wein Schon oft wurde der Sdtiroler Blauburgunder zum besten Italiens erkoren, wenn nicht zum besten ausserhalb von Burgund. Der Blauburgunder ist keine einfache Sorte, denn er stellt hohe Anforderungen an den Weinbauer und an den Kellermeister. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt ihrer Weine beitrgt. Der Fokus der Familie liegt auf der