Mompertone 2024 Monferrato DOC Zibibbo In der Nase rote Beeren

In der Nase rote Beeren

Nössing ist zu einer treibenden Kraft im Eisacktal geworden und fördert die Weinkultur in der Region

Der Ausbau erfolgt während 24 bis 36 Monate in 600-l-Eichenfässern (Allier

100 - 120 m ü

die jedoch alle sehr steinig sind

Mompertone 2024 Monferrato DOC Zibibbo In der Nase rote BeerenDer Wein Rubinrot mit violetten Reflexen. Facettenreiches Bouquet mit Aromen von schwarzen Frchten, Pflaumen, Kirschen. Im Gaumen dicht und fleischig, schwarzbeerig und wrzig. Eine saftige Sure und samtige Gerbstoffe geben dem Wein das ntige Gerst. Mittellanger, fruchtbetonter Abgang. Weingut Weinberge im Monferrato. Kalkstein und Ton. Vinifikation Maischegrung in Edelstahltanks. Danach erfolgt die Assemblage und die Reifung des Jungweins whrend zehn