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Jean Baumard bringt den Weinbau zurück auf das Anwesen
Der Ausbau und die Auswahl zielen auf einen aristokratischen Bordeaux-Stil
anerkannt als einer der herausragendsten Weißweinproduzenten Österreichs
Der Clarence de Haut-Brion 2019 ist eine Mischung aus 49 % Merlot
gedeihen die kostbaren Himbeeren
Auxey Duresses Les Cloux Boisson Pierre, 2022 Penfolds Jean Baumard bringt den WeinbauBoisson Pierre Chardonnay aus Auxey Duresses, Burgund, zeigt 2022 elegante Frische, klare Mineralitt und feine Holznoten aus kalk und lehmreichen Lagen. ber den Wein Die Trauben fr diesen Chardonnay stammen aus Auxey Duresses in der Bourgogne, einer Lage, die fr kalk und lehmgeprgte Bden mit guter Spannung bekannt ist. Gerade Chardonnay zeigt hier oft eine schne Balance aus Reife und Frische, weil die khlen Einflsse der Region die natrliche Sure
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