Chardonnay 2025 Südtirol DOC Semillon biologischer Säureabbau und Ausbau eines

biologischer Säureabbau und Ausbau eines Teiles (50%) auf der Hefe in Barrique-Tonneaux

Rindfleisch

Gereift zu Kalbsrack

teilweise biologischer Säureabbau

An der gleichen Rebe finden sich manchmal Weißburgunder- und Pinot Grigio Trauben

Chardonnay 2025 Südtirol DOC Semillon biologischer Säureabbau und Ausbau einesDer Wein Leuchtend Gelb mit grnen Reflexen. Fruchtige Aromen nach reifem Apfel, Melone und Banane. Frisch, saftig und bestndig im Geschmack. Weingut Die Kellerei St. Michael Eppan befindet sich in Eppan an der Weinstrae, der wichtigsten Weinbaugemeinde Sdtirols. Mit einer Rebflche von 390 Hektar und der Leidenschaft der 320 Winzerfamilien fr den Weinbau entstehen hier unverwechselbare Weine. Die Kellertechnik vereint Tradition und Innovation, um eine