Rioja Reserva Señorío Amézola DOC '15 - 75cl Jahrgang:2015 12-monatiger Ausbau in teils neuen

12-monatiger Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques französischer Eiche

noch straffes Tannin mit einer ausgezeichneten und gut eingebundenen Säure

Langanhaltender Abgang

Erinnert an aromatische Pflanzen

Nelken und einem Hauch Tabak

Rioja Reserva Señorío Amézola DOC '15 - 75cl Jahrgang:2015 12-monatiger Ausbau in teils neuenVinifikation Ausbau Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad von Hand gelesen und lange auf der Maische in Stahltanks ohne Temperaturregulierung vergoren. Die Pressung erfolgt schonend mit alten Korbpressen. Der Ausbau in amerikanischen (60 %) und franzsischen (40 %) Barriques dauert rund 22 Monate. Nach der Abfllung verbleibt der Wein fr weitere 18 Monate in den Kellern der Bodega. Degustationsnotiz Damit kommen die Liebhaber des