Amalaya Blanco '20 75cl Gebinde:6er Karton und Röstaromen von Lakritze
Description
und Röstaromen von Lakritze
Ein eleganter und fruchtiger Wein
die sich im Geschmack mit einem feinen Sherry-Touch wiederholt
die teilweise neu und teilweise zum zweiten oder dritten Mal verwendet werden
Heidelbeeren als auch Sauerkirschen
Amalaya Blanco '20 75cl Gebinde:6er Karton und Röstaromen von LakritzeVinifikation Ausbau Mit dem Jahrgang 2010 wurde der erste Amalaya bianco geboren. Donald Hess stellte fest, dass die Bedingungen im Calchaqui Valley fr die Auspflanzung von Riesling ideal sind und die Traubensorte mit Torronts perfekt harmoniert. Die Trauben werden im Monat Mrz von Hand gelesen und anschliessend schonend, khl und langsam vergrt. Der Wein reift anschliessend fr etwa 3 Monate im Stahltank bevor er weitere Monate Flaschenlagerung
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