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Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig
was zum runden
Nach den ersten acht Monaten Reifung im Fass werden die Partien assembliert und zurück im Fass nochmals weitere vier Monate ausgebaut
Auch die Aromatik zeigt sich rotbeerig und würzig
Der Jungwein wird danach in Barriques umgezogen
Lugana Catulliano BIO DOC '24 - 150cl Luddite Wines Am Gaumen ist er nichtDegustationsnotiz Dieser Lugana prsentiert sich in der Nase ausgesprochen blumig und fruchtig mit einem Hauch von Apfel und Birne. Im Mund ist der Wein sehr weich, perfekt im Gleichgewicht. Es dominiert der Geschmack von Pfirsich und Apfel.
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