Little Buteo 2023 0,75L Bio Schweiz who famously never received a
Description
who famously never received a red card throughout his career
Despite all the impetuosity
Bei der Ernte 2020 wurde er in Sektflaschen gefüllt und mit frischem süßem Sturm versehen
Surprisingly mature and serious
die hier aber niemals ins Gekochte abdriftet
Little Buteo 2023 0,75L Bio Schweiz who famously never received aBio Weiwein aus sterreich. Rebsorte: 100% Grner Veltliner Der Kleine Buteo ist frher zugnglich als sein groer Bruder, der Buteo. Boden: Lss, Sandstein und Lehm Anbaumethode: Biodynamisch Ernte: Handlese in kleine Kisten Vinifikation: Ganztraubenpressung bei 50% der Trauben. Beim Rest Mazeration auf der Maische fr 4 8 Stunden. Sehr schonende Pressung ber 8 Stunden. Spontan vergoren in Stahltanks mit einer Hchsttemperatur von 22C. Lagerung fr 6 Monate
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